Illustration ©Angela Dalinger
A boire ! A boire ! et rythmer sa journée de boissons fraiches, le plus souvent non alcoolisées. (Quoique, le soir...).
J'ai acheté une bouteille d'Antésite ( depuis combien d'années n'en avais je plus bu ? ). La faute en incombe à Cécile (si faute, il y a...) parce qu'elle, elle n'a jamais arrêté... Et l'autre jour, chez elle, j'ai redécouvert le gout comme un vieil ami qu'on retrouve après des années et des années d'absence.
Je me souviens, enfant, il y en avait dans toutes les maisons familiales. Chez nous, chez mes grands mères, chez ma tante Denise, c'était l'Antésite aromatisée à la menthe. Chez ma tante Michèle, c'était celle au citron. Ma tante Michèle a toujours voulu se distinguer des autres, même avec l'Antésite. Le matin, je remplissais ma gourde en plastique d'antésite et d'eau fraiche puis je partais retrouver mon père dans les champs où je passais la journée avec lui. Ma gourde, peu à peu, tiédissait jusqu'à devenir parfaitement chaude. L'eau prenait même le goût du plastique. Mais je m'en fichais, je crois, et ma gourde était vide, le soir.
L'été, je suis bien incapable de boire un espresso en ces temps de grosse chaleur. Le café glacé le remplace et c'est un des moments précieux de mes journées.
Pour faire un café glacé, tapissez un verre de sirop d'orgeat, rejoutez 4, 5 glaçons (voire plus si vous le souhaitez...), verser le café sur le tout, remuez, et voilà.
Hier soir, je suis allée pique niquer à la mer. L'eau était à 33°. C'est un peu chaud, non ?
Aujourd'hui, à la piscine, j'ai vu Guillaume qui, comme moi, vient y nager entre midi et deux quand le bassin est désert ou presque parce que toute le monde déjeune. J'ai mis mes lunettes de plongée et je l'ai regardé traverser la piscine en apnée sur le dos au fond du bassin. On aurait dit une raie manta, c'était beau. L'eau était à 27°. Bon, ça allait...
Bientôt, je vais retrouver la rivière plus fraîche. Je me laisserai glisser dans le trou d'eau douce, je nettoierai cette année passée.Trouver la pureté, si cela est possible...